Unter­weisung im Einzelhandel aus Ihren eigenen Unterlagen

Das Wichtigste in Kürze

Jugendliche und Sitzplätze im Laden: Was das Gesetz regelt

Im Einzelhandel arbeiten viele Auszubildende, Schüler und Aushilfen. Für Jugendliche gelten feste Zeitgrenzen, und für alle Beschäftigten gibt es Vorgaben zum Sitzen. Hier die wichtigsten, mit ihren Ausnahmen.

• Wie lange Jugendliche arbeiten dürfen. Jugendliche dürfen höchstens acht Stunden täglich und 40 Stunden wöchentlich beschäftigt werden. Wer an einzelnen Werktagen kürzer arbeitet, darf an den übrigen Werktagen derselben Woche achteinhalb Stunden eingesetzt werden. Nach Ende der Arbeitszeit müssen mindestens 12 Stunden ununterbrochene Freizeit liegen. §§ 8 und 13 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Pausen für Jugendliche. Die Pausen müssen im Voraus feststehen. Es sind mindestens 30 Minuten bei mehr als viereinhalb bis zu sechs Stunden Arbeit und 60 Minuten bei mehr als sechs Stunden. Als Pause zählt nur eine Unterbrechung von mindestens 15 Minuten. Länger als viereinhalb Stunden am Stück darf ohne Pause nicht gearbeitet werden. § 11 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Beginn und Ende des Arbeitstags. Jugendliche dürfen grundsätzlich nur zwischen 6 und 20 Uhr beschäftigt werden. Die Ausnahmen für Jugendliche über 16 Jahre nennen den Einzelhandel nicht, sie betreffen zum Beispiel Gaststätten, mehrschichtige Betriebe und Bäckereien. Beginnt die Berufsschule vor 9 Uhr, dürfen Jugendliche davor nicht beschäftigt werden. Am Tag davor gilt auch bei diesen Ausnahmen nach 20 Uhr Schluss. § 14 und § 9 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Samstag ja, Sonntag nein. Samstags ist die Beschäftigung Jugendlicher unter anderem in offenen Verkaufsstellen zulässig. Mindestens zwei Samstage im Monat sollen frei bleiben. Wer samstags arbeitet, muss an einem anderen berufsschulfreien Tag derselben Woche freibekommen, damit es bei fünf Arbeitstagen bleibt. Die Ausnahmen für Sonntagsarbeit nennen den Verkauf nicht. §§ 15 bis 17 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Feiertage und Heiligabend. Am 24. und 31. Dezember dürfen Jugendliche nach 14 Uhr nicht beschäftigt werden. Das trifft das Weihnachtsgeschäft unmittelbar. An gesetzlichen Feiertagen dürfen sie nur in den Fällen arbeiten, in denen auch Sonntagsarbeit erlaubt ist, und auch dann nicht am 25. Dezember, 1. Januar, ersten Osterfeiertag und 1. Mai. § 18 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Sitzgelegenheit an der Kasse. Kann die Arbeit ganz oder teilweise im Sitzen verrichtet werden oder lässt es der Ablauf zu, sich zeitweise zu setzen, müssen den Beschäftigten am Arbeitsplatz Sitzgelegenheiten zur Verfügung stehen. Geht das aus betriebstechnischen Gründen nicht unmittelbar am Platz, müssen sie in der Nähe bereitstehen. Jeder Beschäftigte braucht außerdem mindestens eine Kleiderablage, solange es keine Umkleideräume gibt. Anhang Nr. 3.3 Arbeitsstättenverordnung
• Aushilfen von Leiharbeitsfirmen. Bei Arbeitnehmerüberlassung unterweist der Entleiher, also der Laden, in dem die Person eingesetzt wird. Das steht ausdrücklich im Arbeitsschutzgesetz. Wer Aushilfen über eine Verleihfirma holt, kann die Erstunterweisung deshalb nicht auf die Verleihfirma abschieben. § 12 Absatz 2 Arbeitsschutzgesetz
• Ärztliche Bescheinigung vor dem Start. Wer als Jugendlicher ins Berufsleben eintritt, darf nur beschäftigt werden, wenn er innerhalb der letzten 14 Monate ärztlich untersucht wurde und dem Arbeitgeber die Bescheinigung vorliegt. Das gilt nicht für eine nur geringfügige oder höchstens zwei Monate dauernde Beschäftigung mit leichten Arbeiten, von denen keine gesundheitlichen Nachteile für den Jugendlichen zu befürchten sind. Ein Jahr nach Beschäftigungsbeginn verlangt das Gesetz eine Nachuntersuchung, die höchstens drei Monate zurückliegen darf. Ohne Bescheinigung darf nach 14 Monaten nicht weiterbeschäftigt werden. §§ 32 und 33 Jugendarbeitsschutzgesetz
• Gefährliche Arbeiten sind für Jugendliche tabu, mit Ausnahmen. Jugendliche dürfen nicht mit Arbeiten beschäftigt werden, die ihre Leistungsfähigkeit übersteigen oder bei denen sie Unfallgefahren nicht erkennen können. Gleiches gilt bei außergewöhnlicher Hitze oder Kälte, starker Nässe und bei schädlichen Einwirkungen von Lärm, Erschütterungen, Strahlen, Gefahrstoffen und biologischen Arbeitsstoffen. Eine Ausnahme gibt es für Arbeiten mit Unfallgefahren, die Jugendliche nicht erkennen oder abwenden können, bei außergewöhnlicher Hitze oder Kälte oder starker Nässe sowie bei schädlichen Einwirkungen von Lärm, Erschütterungen, Strahlen, Gefahrstoffen und biologischen Arbeitsstoffen. Sie gilt nur, wenn es zur Erreichung des Ausbildungsziels erforderlich ist, ein Fachkundiger den Schutz durch Aufsicht gewährleistet und bei Gefahrstoffen der Luftgrenzwert unterschritten wird. Für Arbeiten, die die Leistungsfähigkeit übersteigen, und für Arbeiten mit sittlichen Gefahren gibt es keine Ausnahme. Auch bei gezielten Tätigkeiten mit Biostoffen der Risikogruppen 3 und 4 und bei nicht gezielten Tätigkeiten der Schutzstufen 3 und 4 gilt sie nicht. § 22 Jugendarbeitsschutzgesetz

Stand der Angaben: 14.11.2026. Allgemeine Informationen, keine Rechtsberatung.

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